RESEP BOBA MILK TEA



Boba Mlik Tea adalah minuman boba yang sangat populer di kalangan anak muda sekarang. Rasa manis dan menyegarkan membuat minuman ini digemari oleh kalangan anak muda. Kali ini saya akan membagikan resep dan bahan apa saja yang dibutuhkan.

Bahan Boba:
            250 ml air
            200 gram gula aren
            300 gram tepung tapioka
            250 ml air dingin (untuk mendinginkan boba)

Bahan Milk Tea:
            Tea secukupnya
            150 ml susu Full Cream
            2 sendok makan susu kental manis full cream 
            50 ml air hangat atau air panas
            Es batu secukupnya
Cara Membuat Resep Boba Mlik Tea:
          1. Sebelum membuat minuman boba, kalian harus mengetahui cara bikin bobanya dulu, (kalo               gak bisa bikin bobanya entar nanti jadi minuman Milk Tea)   ðŸ˜…  :)
          2. Pertama-tama, penaskan air dan gula aren sambil diaduk hingga gulanya larut.
          3. Terus masukan tepung tapioka, aduk terus hingga menjadi adonan.
          4. Uleni adonan sambil memberi sedikit tambahan tepung tapioka hingga kalis dan licin.
          5. Pilin adonan dengan bentuk memanjang berdiameter 1 cm. Potong-potong sepanjang 1                      cm. Bulatkan adonan tersebut.
          6. Taburi adonan boba dengan tepung tapioka sebelum direbus agar tak saling menempel.
          7. Panaskan air di dalam panci, masukan boba. Rebus hingga kenyal dan mengilap Angkat.
          8. Saring boba, masukkan ke dalam air dingin. aduk sebentar dan sisikan.
          9. Tuangkan tea dan susu kental manis ke dalam gelas, tambahkan air panas, lalu aduk                          sampai merata.
         10. Tambahkan susu cair, aduk kembali.
         11. Masukan boba secukupnya dan tambahkan es batu.
         12. Minuman boba milk tea siap dihidangka (jangan khawatir kalo kalian mengikuti tahap-                      tahap ) 

yuuxs.blogspot.com